Thực trạng và giải pháp phát triển làng nghề Bến Tre. 04/09/2020 - 3169 Lượt xem. Trong những năm gần đây, Bến Tre chú trọng phát triển kinh tế ở khu vực làng nghề, bởi lẽ ngoài việc đóng góp phát triển kinh tế ở địa phương, hoạt động của các làng nghề còn tạo ra Các làng nghề, làng nghề truyền thống tại tỉnh Bến Tre ngày càng phát triển đa dạng và phong phú với nhiều mặt hàng đảm bảo nhu cầu tiêu dùng của người dân địa phương, một số tỉnh bạn và xuất khẩu sang một số nước trong khu vực. Hoạt động làng nghề ở Bến Tre từng bước đã khẳng định mình với Làng nghề tiểu thủ công nghệ Phước Long – Giồng Trôm. Từ thành phố Bến Tre du khách qua cầu Bến Tre 2, rẽ phải theo tỉnh lộ 887 đi khoảng 12km là đến làng nghề tiểu thủ công nghiệp Phước Long ở xã Phước Long, huyện Giồng Trôm. Ra đời trong những năm gần đây, do Những tồn tại, hạn chế của phát triển hệ thống làng nghề tỉnh Bến Tre 2.3.1. Hiệu quả và vai trò của làng nghề tỉnh Bến tre Làng nghề bánh tráng An Ngãi thuộc huyện Long Điền ở địa điểm du lịch Vũng Tàu hoạt động rất lâu đời. Đến đây, bạn sẽ thấy những người làm nghề đều được “cha truyền con nối”. Mặc dù ở mỗi vùng miền của đất nước đều có những làng bánh tráng nổi Vay Tiền Nhanh Ggads. Về với xứ dừa Bến Tre, du khách sẽ mê mẩn trước vẻ đẹp thôn quê, bình dị của phong cảnh và nét mộc mạc của người dân nơi đây. Hơn thế nữa, Bến Tre còn là điểm du lịch thú vị khi sở hữu 6 làng nghề truyền thống đầy ấn tượng. Những làng nghề này không chỉ là điểm đến lí tưởng cho du khách mà nó còn có giá trị cao về bảo tồn và phát triển văn hóa của vùng miền. Cùng tìm hiểu xem nét độc đáo của những làng nghề truyền thống ở Bến Tre qua bài viết dưới đây cùng Tui là người miền Tây nhé! >>> Xem thêm Ghé thăm 4 làng nghề truyền thống ở Đồng Tháp Bạn đã biết gì về xứ dừa Bến Tre?Đi đến Bến Tre bằng cách nào?Đến làng nghề truyền thống ở Bến Tre sẽ tham quan những địa điểm nào?Làng nghề tiểu thủ công nghệ Phước Long – làng nghề truyền thống ở Bến TreLàng nghề đan giỏ cọng dừa Hưng Phong – làng nghề truyền thống ở Bến TreLàng nghề chỉ xơ dừa An Thạnh và Khánh Thạnh Tân – làng nghề truyền thống ở Bến TreLàng nghề bó chổi Mỹ An – Làng nghề truyền thống ở Bến Tre Làng nghề dệt chiếu Nhơn Thạnh – An Hiệp – Thành Thới B – làng nghề truyền thống ở Bến TreLàng nghề đúc lu Hòa Lợi Thạnh Phú – Làng nghề truyền thống ở Bến Tre Bạn đã biết gì về xứ dừa Bến Tre? Là một tỉnh thuộc đồng bằng châu thổ ở miền Tây, Bến Tre thu hút du khách bởi vẻ đẹp của những hàng dừa xanh biên biếc, những dòng sông thơ mộng trữ tình. Bến Tre được hình thành nên từ 3 cù lao lớn là cù lao Bào, cù lao Minh và cù lao An Hóa. Nơi đây còn là dòng chảy của 4 dòng sông lớn sông Tiền Giang, sông Ba Lại, sông Hàm Luông, sông Cổ Chiên. Vẻ đẹp sông nước ở Bến Tre Nhờ vào lượng phù sa màu mỡ từ những dòng sông cùng với ưu đãi tự nhiên nên ở Bến Tre, các loại cây trái phát triển rất tốt, đặc biệt là ở những cù lao miệt vườn. Nơi đây còn là thủ phủ của các loại dừa và sản phẩm chế biến từ dừa. Bên cạnh đó, nhờ vào việc hình thành của các làng nghề truyền thống ở Bến Tre giúp cho kinh tế của khu vực dần ổn định. Trước khi du lịch đến Bến Tre, du khách nên tìm hiểu trước thông tin về quãng đường di chuyển đến nơi đây, cũng như lên kế hoạch cho những địa điểm sẽ tham quan để tiết kiệm thời gian và công sức di chuyển hơn. Việc tham quan những địa điểm du lịch trên cùng một tuyến sẽ giúp chuyến đi của bạn thuận tiện và đỡ mất thời gian quay lại đường cũ hơn. Khung cảnh lao động tại một làng nghề truyền thống ở Bến Tre Nếu du khách thuộc các tỉnh ngoài khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, các bạn có thể tham khảo 2 tuyến đường chính từ đến Bến Tre Tuyến đường qua QL 1A – Bến Tre khoảng 100km Xuất phát từ du khách di chuyển xe về hướng quốc lộ 1A, sau đó đi theo quốc lộ về hướng Long An – Tiền Giang. Khi đến địa phận tỉnh Tiền Giang, du khách rẽ về QL 60 và đi theo bảng chỉ dẫn hướng về Tho, Tiền Giang. – Qua Tho, du khách tiếp tục đi thẳng theo QL 60, qua cầu Rạch Miễu, đi thêm 13km nữa là đến Tre Tuyến đường đi từ đến Bến Tre Tuyến đường qua QL 50 TP. HCM – Bến Tre khoảng 112km Quãng đường này dài hơn so với đi qua QL 1A, tuy nhiên tuyến đường này khá vắng và rộng rãi nên là sự lựa chọn của nhiều phượt thủ khi đi từ Sài Gòn đến xứ dừa Bến Tre. Xuất phát từ du khách di chuyển hướng về đại lộ Nguyễn Văn Linh, đến Ngã 3 Bình Hưng thì rẽ về hướng QL 50. Đi thẳng theo hướng QL 50, qua Cầu Rạch Miễu, đi thêm 13km nữa, du khách sẽ đến Tre. Đến làng nghề truyền thống ở Bến Tre sẽ tham quan những địa điểm nào? Làng nghề tiểu thủ công nghệ Phước Long – làng nghề truyền thống ở Bến Tre Hình thành khoảng 20 năm Làng nghề tiểu thủ công nghệ Phước Long, gọi tắt là làng nghề Phước Long, được hình thành thành trong những năm gần đây những lại mang đến những thành quả nhất định cho khu vực. Dưới quy mô phát triển của cây dừa – loại cây chủ lực ở Bến Tre, những người dân ở Phước Long tận dụng những bộ phận bỏ đi của cây dừa để làm ra những sản phẩm có giá trị kinh tế – du lịch cao. Làng nghề tiểu thủ công nghệ Phước Long – làng nghề truyền thống ở Bến Tre Làng nghề Phước Long – làng nghề truyền thống ở Bến Tre, ra đời với mục đích phục vụ công việc hằng ngày để người dân có thêm chi phí trang trải cho cuộc sống. Nhưng dần dần, do nhu cầu tiêu thụ cao, làng nghề được mở rộng với quy mô lớn hơn, mang những sản phẩm chế biến từ dừa vươn tầm quốc tế. Tham quan làng nghề tiểu thủ công nghệ Phước Long, bạn sẽ được theo dõi những công đoạn làm ra các sản phẩm độc đáo ở nơi đây, nổi bật nhất là giỏ cọng dừa với 8 giai đoạn ra nan, cột khung, đan, bính, quấn quay, nứt, hoàn thành phần đáy giỏ và cuối cùng là vô cây trữ vào kho chứa. Làng nghề đan giỏ cọng dừa Hưng Phong – làng nghề truyền thống ở Bến Tre Hình thành 1992 Được hình thành từ năm 1992, trải qua 30 năm phát triển, làng nghề đan giỏ cọng dừa Hưng Phong vẫn phát triển đều đặn, mang đến những sản phẩm có giá trị kinh tế đối với khu vực. Làng nghề Hưng Phong tọa lạc tại xã Hưng Phong hay còn gọi là Cồn Ốc cồn tự nổi, cách biệt với đất liền. Du khách đến tham quan khu vực này có thể tự di chuyển bằng đường bộ hoặc nhờ đến phương tiện đường thủy đều được. Làng nghề Hưng Phong, làng nghề truyền thống ở Bến Tre Tại làng nghề Hưng Phong, công việc chính là sản xuất giỏ cọng dừa để làm quà tặng, cắm hoa từ cọng dừa. Người thợ tham gia công việc này đều là những người có nhiều kinh nghiệm và có độ tỉ mỉ, khéo léo cao. Chính vì vậy, những sản phẩm ở đây đều rất đẹp mắt, thu hút khách du lịch đến tham quan và mua sắm. Làng nghề chỉ xơ dừa An Thạnh và Khánh Thạnh Tân – làng nghề truyền thống ở Bến Tre Hình thành hơn 40 năm Trong giai đoạn mới hình thành, làng nghề chỉ xơ dừa An Thạnh và Khánh Thanh Tân chỉ có 2 cơ sở những đến nay, làng nghề đã phát triển mạnh với tổng cộng 43 cơ sở, 6 công ty và 1 doanh nghiệp chuyên sản xuất chỉ xơ dừa, xơ dừa ép kiện và ép mụn chỉ xơ dừa,… Dừa khô sau khi được các cơ sở tại làng nghề truyền thống ở Bến Tre sau khi được thu mua sẽ tách lấy phần vỏ bán cho các cơ sở chỉ xơ dừa và mụn dừa. Với người Bến Tre hay gọi là sọ dừa, cơm dừa, nước dừa,… được bán cho các ghe chở đi khắp nơi. Làng nghề chỉ xơ dừa An Thạnh và Khánh An Tân – Làng nghề truyền thống ở Bến Tre Để kịp đáp ứng cho các hoạt động sản xuất tại làng nghề, người lao động ở nơi đây phải làm việc vô cùng chăm chỉ. Dưới cái nắng gay gắt, họ vẫn phải nhanh tay cào, quét, đảo đều để xơ dừa được khô nhanh. Nếu có dịp về làng nghề xơ dừa An Thạnh và Khánh Thạnh Tân, du khách sẽ chứng kiến không khí nhộn nhịp, sôi nổi của quá trình lao động nhộn nhịp ở nơi đây. Làng nghề bó chổi Mỹ An – Làng nghề truyền thống ở Bến Tre Làng nghề bó chổi Mỹ An tọa lạc tại xã Mỹ An, huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre. Làng nghề truyền thống ở Bến Tre có lịch sử hình thành lâu đời những vẫn được gìn giữ và bảo tồn cho đến ngày nay. Về làng nghề bó chổi Mỹ An, bạn sẽ thấy được không khí lao động đông đúc, nhộn nhịp của người dân nơi đây. Có những hộ dân, từ già trẻ lớn bé đều biết bó chổi, nhiều em bé nhỏ thì có thể phụ giúp những công việc nhẹ nhàng cho gia đình. Làng nghề dệt chiếu Nhơn Thạnh – An Hiệp – Thành Thới B – làng nghề truyền thống ở Bến Tre Ở Bến Tre, ngoài thế mạnh là các làng nghề chuyên sản xuất các sản phẩm liên quan đến dừa thì tỉnh Bến Tre còn có cụm làng nghề dệt chiếu nổi tiếng chỉ sau làng nghề dệt chiếu Cà Mau. Những làng nghề dệt chiếu hầu như đã có từ lâu đời và giúp cho các hộ dân nơi đây có được nguồn kinh tế ổn định. Làng nghề dệt chiếu – Làng nghề truyền thống ở Bến Tre Với 3 làng nghề dệt chiếu Nhơn Thạnh, An Hiệp và Thành Thới B đem lại cuộc sống ấm no cho người dân trong khu vực và nguồn khách du lịch ổn định mỗi năm. Mỗi làng nghề dệt chiếu có nét độc đáo, thu hút riêng. Nhưng nhìn chung, các làng nghề đều thể hiện nét đặc trưng về văn hóa vùng miền khá nổi bật, cần được gìn giữ và phát huy hơn. Làng nghề đúc lu Hòa Lợi Thạnh Phú – Làng nghề truyền thống ở Bến Tre Hình thành trên 50 năm Quá trình hình thành làng nghề đúc lu Hòa Lợi – Thạnh Phú không biết có từ bao giờ, nhưng theo người dân nơi đây, làng nghề này có trên 50 năm và trải qua nhiều thăng trầm. Tuy nhiên ngày nay, nhu cầu sử dụng lu ngày càng giảm do nguồn nước máy đã có mặt hầu hết tại khắp các tỉnh thành. Người mua chủ yếu là những cư dân sinh sống tại các vùng bị xâm nhập mặn nhiều, vùng sâu vùng xa,… Nhờ vào việc thông thương thuận lợi, những chiếc lu dần được xuất khẩu qua thị trường Campuchia, duy trì việc sản xuất cho làng nghề. Làng nghề đúc lu Hòa Lợi – Làng nghề truyền thống ở Bến Tre Đến làng nghề đúc lu Hòa Lợi, bạn sẽ được chứng kiến quá trình sản xuất đầy ấn tượng của người dân cần mẫn ở nơi đây. Được biết, nghề làm lu là nghề cha truyền con nối. Thế nên, mỗi người thợ đều được truyền lại những lưu ý, kinh nghiệm để tạo ra thành phẩm đẹp nhất. Nguyên liệu chính để làm ra những chiếc lu là đất sét được lấy từ những thửa ruộng ở khu vực. Đất sau khi được mang về sẽ ép vào khuôn để định hình. Sau khoảng 3 ngày, người ta sẽ quét một lớp xi măng lên lu để tạo màu, đem phơi nắng và giao cho thương lái. Chúng ta đã khám phá qua 6 làng nghề truyền thống ở Bến Tre nổi tiếng nhất. Mời các bạn truy cập YouTube hoặc Facebook để khám phá và tìm hiểu thêm nhiều làng nghề khác ở miền Tây nhé! BÀI VIẾT LIÊN QUAN Làng nghề truyền được xem như một môi trường kinh tế, văn hóa, xã hội mang đậm nét dân gian, cũng như chứa đựng tính nhân văn sâu sắc. Chính môi trường làng nghề đã bảo lưu những tinh hoa nghệ thuật, kỹ thuật được truyền từ đời này sang đời khác. Hôm nay Du lịch Bến Tre Tiền Giang xin giới thiệu với các bạn danh sách các làng nghề truyền thống nổi tiếng khi đi du lịch Bến Tre. Như các bạn đã biết làng nghề phát triển không chỉ giải quyết việc làm cho nông thôn, phát triển kinh tế, làm giàu trên quê hương mình, mà còn góp phần giữ gìn cũng như phát triển phong phú thêm văn hóa truyền thống, tạo ra bộ mặt mới cho nông thôn và các địa điểm tham quan được nhiều du khách quan tâm. Tiêu biểu nhất là các làng nghề sau 1. Làng nghề cây giống và hoa kiểng ở Chợ Lách Nằm dọc theo con sông Cổ Chiên hiền hòa được phù sa bồi đắp quanh năm, thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Chợ Lách phù sa màu mỡ, thuận lợi cho việc phát triển cây trồng tươi tốt quanh năm và trái ngọt bốn mùa. Chợ lách được biết đến với những vườn cây xanh trái ngọt, cũng như sản xuất cây giống và hoa kiểng nổi tiếng cả khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long. Làng nghề truyền thống Chợ Lách – Du lịch Bến Tre Chính vì lẽ đó mà khách thập phương ví Chợ Lách là “Vương quốc cây trái và hoa kiểng” của cả vùng Nam bộ. Đã từ lâu, người dân nơi đây đã biết sáng tạo ra nghề chiết cây, ghép cành, lai tạo và nhân giống cây ăn quả, nghề này trở thành nghề cha truyền con nối và đòi hỏi ngoài sự tỉ mỉ, kinh nghiệm trồng cây, canh thời vụ, còn phải có kiến thức khoa học nhất định để cho ra đời những giống cây mới, cho năng suất và chất lượng cây ăn quả cao hơn. Hiện tại, tại Chợ Lách có 17 làng nghề cây giống và hoa kiểng được công nhận, phần lớn đều tập trung tại xã Vĩnh Thành, một vài ấp ở xã Phú Sơn và Vĩnh Hòa. Các xã còn lại của Chợ Lách cũng có nhiều hộ sản xuất cây giống, hoa kiểng, vườn cây ăn trái thứ thiệt, chất lượng, đủ sức cho du khách đến tham quan khám phá. 2. Làng nghề làm muối Bảo Thạnh – Ba Tri Đến du lịch Bến Tre, du khách không thể bỏ qua làng nghề truyền thống sản xuất muối ở Bảo Thạnh, Ba Tri. Người ta thường gọi những người làm nghề này là “diêm dân”, vì “diêm” là muối, tức “dân làm muối”. Nghề này vốn cực khổ, cái nghề luôn “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời”, phụ thuộc hoàn toàn vào thời tiết. Nghề làm muối chỉ làm được vào mùa khô, mùa mưa thì không làm được. Làng nghề làm muối ở Bảo Thạnh – Du lịch Bến Tre Tiền Giang Theo như nhiều người từng trụ lại lâu năm với nghề làm muối, thì xã Bảo Thạnh bắt đầu làm muối từ trước những năm 30 của thế kỷ XIX. Đây là nghề cha truyền con nối từ đời này sang đời khác. Đối với nghề này, không cần phải có vốn nhiều nhưng đòi hỏi phải có nhiều công lao động, cùng những công cụ thông thường như ống lăn, cào, trang. Cách làm muối nhìn đơn giản nhưng chẳng dễ chút nào, phải làm từng công đoạn. Ban đầu phải đắp bờ, làm bằng phẳng nền ruộng như một cái khuôn, rồi phơi khuôn, lấy nước vào khuôn, chuyền nước qua lại các khuôn cho phù hợp, rồi rắc “muối giống” và sau cùng là thu hoạch. 3. Làng nghề cá khô An Thủy – Ba Tri Làng nghề Cá Khô này nằm ven biển được hình thành hơn nửa thế kỷ. Do đây là nghề thủ công bằng tay, nên hoạt động chủ yếu hiện nay đều tập trung vào hộ gia đình. Nghề cá khô phụ thuộc hoàn toàn vào điều kiện tự nhiên, ngày nắng gắt thì đạt năng suất cao, còn những ngày vào mùa mưa thì không thể làm được, mà nếu có làm thì phải sấy trong nhà. Làng nghề cá khô An Thủy – Du lịch Bến Tre Tiền Giang Địa chỉ Tiệm Tôm, xã An Thủy, huyện Ba Tri có thể được xem là “thánh địa” của nghề này. Cứ mỗi chuyến đánh bắt về là người dân nơi đây bắt tay vào làm. Vì làm cá khô đòi hỏi cá phải còn tươi mới cho ra sản phẩm chất lượng và điều quan trọng là phải kịp con nắng trong ngày. Hiện tại cá khô An Thủy đã được người dân cả nước biết đến và đang định hướng xuất khẩu ra nước ngoài. 4. Làng nghề chế biến cá khô Bình Thắng Bình Đại Làng cá Bình Thắng Bình Đại có từ trước năm 1950. Nghề đánh bắt cá xuất hiện đầu tiên ở xóm ghe Tư Thôn nay thuộc ấp 3 của xã. Hiện nay, làng cá Bình Thắng không ngừng phát triển và tiến đến thiết lập nên thương hiệu. Nghề đánh bắt cá, chế biến thành cá khô ở đây ngày nay trở thành nghề truyền thống, tập trung ở các ấp 2, 3, 4 và 5. Sản lượng tiêu thụ rộng trên thị trường ngoài tỉnh rất nhiều. Làng nghề chế biến cá khô Bình Thắng Bình Đại – Du lịch Bến Tre Tiền Giang Nghề chế biến cá khô ở Bình Thắng Bình Đại cũng giống như cách chế biến cá khô ở An Thủy. Bình Thắng còn là cái nôi, là trung tâm tổ chức Lễ hội Nghinh Ông lớn nhất hàng năm, không những của huyện Bình Đại mà còn là của tỉnh Bến Tre. Đến với các làng nghề ở Bến Tre, du khách sẽ được trải mình và khám phá thêm những nét đẹp văn hóa của vùng đất xứ dừa tạo nên, sẽ làm du khách không khỏi ngạc nhiên và hài lòng. Du lịch Bến Tre Tiền Giang sưu tầm DANH SÁCH TOUR DU LỊCH BẾN TRE – DU LỊCH TIỀN GIANG ĐƯỢC YÊU THÍCH NHẤT 2016 Đến du lịch Bến Tre, khám phá và trải nghiệm tại các làng nghề truyền thống, nơi đã làm nên những đặc sản nổi tiếng của Bến Tre, đón nhận những tình cảm mến khách và nét đôn hậu, mộc mạc của đất và người dân vùng sông nước xứ dừa, du khách sẽ rất thú vị không thể nào quên. Hôm nay Du lịch Bến Tre Tiền Giang xin giới thiệu với các bạn một số làng nghề đặc sản của Bến Tre mà bạn nên ghé thăm khi có dịp về quê hương xứ dừa Đồng Khởi. Làng nghề làm kẹo dừa – Du lịch Bến Tre 1. Làng nghề sản xuất kẹo dừa Bến Tre Kẹo dừa có nguồn gốc từ Mỏ Cày, vì thế mà ca dao Bến Tre đã lưu truyền “Bến Tre nước ngọt sông dài – Nơi chợ Mỏ Cày có kẹo nổi danh – Kẹo Mỏ Cày vừa thơm vừa béo – Gái Mỏ Cày vừa khéo vừa ngoan…” Hiện nay Kẹo dừa Bến Tre đã là một đặc sản nổi tiếng của cả nước, mang đậm nét văn hóa của xứ sở dừa. Khi nhắc đến Bến Tre du khách không thể nào quên được “kẹo dừa” vừa ngon, vừa béo, vừa thơm, mà đi đâu ai cũng nhắc đến và cũng không nơi nào làm giống được. Sau này do nhu cầu và điều kiện phát triển kinh tế, việc sản xuất kẹo dừa đã được mở rộng ra ngoài huyện Mỏ Cày và hình thành nên làng nghề sản xuất kẹo dừa ở phường 7 – thành phố Bến Tre. Đây là điểm đến cho du khách tham quan, khám phá, trải nghiệm. Có thể nói kẹo dừa luôn gắn bó với cuộc hành trình khám phá văn hóa, ẩm thực, du lịch ở vùng đất xứ dừa. Vì thế, mà khi du khách đến Bến Tre hình như ai cũng tìm mua kẹo dừa về làm quà cho gia đình, người thân, bè bạn. Tại các điểm du lịch sinh thái Châu Thành, thành phố Bến Tre, có tổ chức các điểm sản xuất kẹo dừa truyền thống, để du khách tận mắt chứng kiến, cũng như trực tiếp tham gia vào quy trình làm ra sản phẩm kẹo dừa. Qua đó, du khách trải nghiệm và cảm nhận những tâm tư, tình cảm của người dân vùng sông nước xứ dừa. Bánh Phồng Sơn Đốc – Du lịch Bến Tre 2. Làng nghề sản xuất “Bánh tráng Mỹ Lồng”- “Bánh phồng Sơn Đốc” và “Bánh phồng Phú Ngãi” Có thể nói, đây là sản phẩm có tiếng cả trong lẫn ngoài tỉnh. “Bánh tráng Mỹ Lồng” có nhiều hương vị khác nhau, để du khách có thể lựa chọn như bánh tráng béo nước cốt dừa loại ngọt, mặn, bánh tráng béo dừa có thêm sữa, trứng gà hay bánh tráng sữa không dừa. Tuy nhiên, loại bánh tráng ngon nhất, được ưa chuộng nhất vẫn là bánh có dừa loại này vừa béo, vừa xốp. Khi đặt bánh lên lò lửa than nướng, bánh vừa vàng tới đã tỏa mùi hương thơm béo béo, rất hấp dẫn. Trải qua bao thăng trầm, tâm huyết nghề truyền thống, kết hợp với sự khéo léo từ những bàn tay của người thợ ngày nay ở làng nghề đã sáng tạo thêm loại bánh tráng nem hay còn gọi là bánh tráng cuốn, vừa mỏng, vừa dai, vừa tay cuốn. Loại bánh tráng nem này, hiện có mặt ở rất nhiều nhà hàng sang trọng chốn thị thành. Ngoài “Bánh tráng Mỹ Lồng” làng nghề “Bánh phồng Sơn ốc” là vùng làm bánh có tiếng từ lâu và nhờ có tiếng tăm như thế, nên bánh phồng được lấy tên bởi chính địa danh nơi làm bánh. Theo người làm bánh, thì bánh phồng làm công phu hơn bánh tráng. Nguyên liệu làm từ nếp nhưng phải nấu thành xôi, cho vào cối “quết” nhuyễn cùng với các phụ liệu khác; rồi mới bắt bột vo tròn lại, cán mỏng đem phơi. Cũng như bánh tráng, phơi bánh phồng là một kỳ công, nắng vừa phải, nếu nắng quá bánh sẽ chai, gặp mưa xuống bánh bị hư. Vào làng nghề quết bánh phồng mỗi sáng, du khách nhìn thấy và sẽ nghe tiếng chày thậm thịch, rộn rã khác thường. Ở xã Phú Ngãi – Ba Tri cũng có một làng nghề làm bánh phồng rất có tiếng. Đó là làng nghề “Bánh phồng Phú Ngãi”. Mặc dù cũng làm bánh phồng như làng nghề ở Sơn Đốc, nhưng với bí quyết riêng nên bánh ở đây cũng ngon không kém gì nơi khác. Rượu Phú Lễ – Du lịch Bến Tre 3. Làng nghề Tiểu Thủ Công Nghiệp ở Phú Lễ Ba Tri Ngoài nghề đan đát còn có nghề nấu rượu nếp truyền thống rất nổi tiếng từ xưa đến nay. “Rượu Phú Lễ” không biết có tự bao đời, chỉ biết tư liệu sách sử ghi lại vào năm 1851, Đình Phú Lễ tại làng Phú Lễ – Ba Tri được vua Tự Đức sắc phong, trong nghi thức đón nhận sắc phong “Rượu Lễ” đóng vai trò quan trọng. Nguyên liệu dùng để nấu rượu này là loại nếp mùa dài ngày ngon nhất, được đích thân trưởng lão trong làng chọn 36 vị thuốc theo liều lượng thích hợp. Các vị thuốc đó là trần bì, quế khâu, đinh hương, tất phát, đại hồi, sa nhân, tiểu hồi, lương cương, càng cương, bạch khấu, ngọc khấu, mai hoàng, hậu phát, thảo quả, quế chi, trạch lan, xích thước, hồng hoa, linh cừ, mật nang, tạo giác, cam thảo, son tàu, cam thảo nam, thiên niên kiện, cát cánh, bồ kết, hương truật, nhãn lòng, trầu lương, rau răm, lá nhãn, ngũ vị, tai vị, tiêu sọ, mồng tưới. Các vị thuốc này được xay nhuyễn, trộn bột gạo lứt, nhồi chung với cám, vo thành viên rồi phơi khô tạo thành một loại men đặc biệt gọi là hồ men. Rượu ra lò chưa dùng ngay mà phải hạ thổ chôn xuống đất 100 ngày, để hấp thụ âm dương của trời đất cho rượu thật “nhuần”. Đến ngày khai rượu, Trưởng lão chay tịnh sạch sẽ, lấy rượu hạ thổ đặt vào nơi trang trọng nhất. Nhờ vậy mà rượu Phú Lễ có được hương vị thật thanh tao, diễm tuyệt. Rượu Phú Lễ được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng và biết đến bởi sản phẩm rất thơm ngon, tinh khiết, chất lượng ổn định, không độc hại và hợp khẩu vị của người tiêu dùng. Trên đây là một số làng nghề đặc sản tiêu biểu của Bến Tre. Du lịch Bến Tre sẽ tiếp tục sưu tầm và cung cấp cho các bạn thêm những thông tin mới nhất về du lịch Bến Tre. Các bạn cùng đón đọc nhé! DANH SÁCH TOUR DU LỊCH BẾN TRE TIỀN GIANG ĐƯỢC YÊU THÍCH NHẤT 2016 Những làng nghề truyền thống ở Bến Tre nào đang chờ bạn khám phá? Cùng tìm hiểu ngay về nét đẹp văn hóa đậm chất vùng miền này trong chuyến du lịch Bến Tre thôi! Phước Long – Top 1 Làng nghề truyền thống ở Bến Tre Làng nghề tiểu thủ công nghệ Phước Long hay còn gọi ngắn gọn là Làng nghề Phước Long tuy chỉ mới hình thành trong khoảng 20 năm trở lại đây nhưng đã mang đến xứ dừa Bến Tre những thành quả nhất định. Không chỉ trở thành kế sinh nhai của vô số hộ dân, ngành nghề truyền thống này còn được mở rộng về mặt quy mô nhằm mang những sản phẩm chế biến từ dừa vươn tâm quốc tế. Xem thêm Top 4 làng nghề truyền thống Bến Tre đáng được tôn vinh Làng nghề đan giỏ cọng dừa Hưng Phong Ra đời từ năm 1992, Làng nghề đan giỏ cọng dừa Hưng Phong đã có 30 năm phát triển. Ở thời điểm hiện tại, những sản phẩm mang thương hiệu Hưng Phong đều mang về giá trị kinh tế nhất định cho khu vực. Dừng chân tham quan làng nghề truyền thống ở Bến Tre này, bạn sẽ có cơ hội quan sát quy trình đan giỏ cọng dừa yêu cầu độ tỉ mỉ, khéo léo cao của người dân địa phương, từ đó thêm yêu quý nét đẹp truyền thống ẩn hiện trong những ngành nghề thủ công chân chất. Hưng Phong là một trong những làng nghề truyền thống ở Bến Tre có từ lâu đời Làng nghề dệt chiếu Nhơn Thạnh – An Hiệp – Thành Thới B Làng nghề dệt chiếu từ lâu đã là điểm tham quan rất được tín đồ du lịch ưa chuộng. Ghé thăm ngôi làng nằm trong khu vực Nhơn Thạnh – An Hiệp – Thành Thới B, chào đón bạn sẽ là quy trình làm chiếu bằng thủ công đòi hỏi tay nghề vô cùng tỉ mỉ và công phu. Đây không chỉ là nghề đem lại cuộc sống ấm no cho người dân mà còn góp phần lưu giữ văn hóa vùng miền nổi bật. Làng nghề chỉ xơ dừa An Thạnh Bến Tre Tiếp nối danh sách là Làng nghề chỉ xơ dừa An Thạnh Bến Tre – Một trong 2 vựa lớn nhất khu vực miền Tây, chỉ xếp sau ngôi làng tọa lạc tại Thành phố Sa Đéc Đồng Tháp. Hình thành từ năm 1980 với vỏn vẹn 2 xưởng sản xuất duy nhất, đến nay, làng nghề truyền thống ở Bến Tre này đã phát triển mạnh với tổng cộng 43 cơ sở, 6 công ty, 1 doanh nghiệp cùng hàng ngàn người lao động. Làng nghề chỉ xơ dừa An Thạnh Bến Tre là một trong 2 vựa lớn nhất khu vực miền Tây, chỉ sau Đồng Tháp Các sản phẩm làm từ chỉ xơ dừa An Thạnh không chỉ cung cấp cho thị trường trong nước mà còn mang đi xuất khẩu Làng nghề đúc lu Hòa Lợi Cuối cùng trong danh sách là Làng nghề đúc lu Hòa Lợi đã hình thành từ hơn 50 năm trước. Trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm của thời cuộc, đến nay, người dân Bến Tre vẫn giữ trọn vẹn cho mình cái nghề đúc lu mang đậm nét đẹp văn hóa miền đất Tây Nam Bộ này. Hiện sản phẩm lu sau khi hoàn thiện sẽ được cung cấp ra thị trường các vùng bị xâm nhập mặn nhiều cũng như mang xuất khẩu sang Campuchia. Làng nghề chổi bó Mỹ An Làng nghề chổi bó Mỹ An thuộc địa bàn xã cùng tên, huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre là nơi lưu giữ và bảo tồn nét đẹp truyền thống văn hóa được thể hiện qua đời sống lao động chân chất. Có dịp ghé thăm nơi đây, bạn chắc chắn sẽ vô cùng thích thú trước không khí đông đúc, nhộn nhịp chỉ có thể tìm thấy tại những ngôi làng nghề truyền thống ở Bến Tre – Nơi người dân quây quần bên nhau chế tác các sản phẩm thủ công đẹp mắt. Làng nghề chổi bó Mỹ An là nơi gìn giữ và bảo tồn nét đẹp truyền thống văn hóa thể hiện qua công việc chân chất được lưu truyền bao đời Kết luận Vậy là vừa giới thiệu đến bạn top 6 làng nghề truyền thống ở Bến Tre thu hút đông đảo các bạn gần xa đến tham quan, khám phá trong hành trình du lịch vùng quê sông nước. Nếu mong muốn tìm hiểu thêm về các nét đẹp văn hóa – truyền thống, bạn có thể lưu danh sách làng nghề này vào cẩm nang du lịch cá nhân để không quên ghé thăm ngay khi có dịp. Bài viết cùng chủ đề Ma Thiên Lãnh Hòn Sơn, ngọn núi kỳ bí đáng khám phá nhất Chùa Suối Đổ Nha Trang – Về chốn linh thiêng giữa không gian thiền định Hành trình khám phá vẻ đẹp thanh bình tại Đảo Phú Quý Phố cổ Hội An – Di sản kiến trúc ấn tượng của thế giới Grand World Phu Quoc, khám phá thiên đường giải trí đầy sôi động Hành trình trekking VQG Chư Mom Ray tìm về núi rừng đại ngàn Dậy sớm check-in đồi Ngọc Linh cỏ lau mộng mơ tại Huế nè bạn ơi! Về thăm địa đạo Gò Thì Thùng Phú Yên – Dấu ấn lịch sử còn mãi với thời gian Làng nghề dệt chiếu An Hiệp – Châu Thành – Bến Tre Làng nghề tiểu thủ công nghiệp TTCN An Hiệp được hình thành từ những năm 1950, trải qua mấy mươi năm phát triển với biết bao thăng trầm, nghề dệt chiếu truyền thống vẫn không bị mai một theo thời gian mà vẫn được bảo tồn và phát triển, tạo nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế. Làng nghề dệt chiếu An Hiệp – Châu Thành – Du lịch Bến Tre Sức sống ở làng nghề dệt chiếu truyền thống Làng nghề dệt chiếu An Hiệp với đa dạng các sản phẩm chiếu khác nhau nhưng mặt hàng chủ lực là chiếu cói, sau này có thêm chiếu lục bình Không chỉ sản xuất các mặt hàng chiếu phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước, xuất khẩu mà còn là nơi sản xuất các mặt hàng tiểu thủ công nghiệp khác, đa dạng về nguyên liệu, phong phú về sản phẩm. Lực lượng lao động ở làng nghề không ngừng tăng lên, với hơn 50 hộ ban đầu nay đã có trên 200 hộ tham gia dệt chiếu và gần 400 hộ tham gia các mặt hàng khác, có trên lao động. Mỗi năm, làng nghề An Hiệp sản xuất trên hàng chục ngàn m2 chiếu, hàng trăm tấn chỉ xơ dừa và nhiều mặt hàng thủ công mỹ nghệ khác. Theo chân đoàn làm phim phóng sự làng nghề tiểu thủ công nghiệp tại Bến Tre, tôi có dịp về lại xã An Hiệp, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre. Bây giờ, vùng đất An Hiệp đã hoàn toàn mới với những con đường tận trong các thôn ấp đã được trải bê tông phẳng phiu, những hàng dừa tỏa bóng mát dọc hai bên đường, những khu vườn với đủ các loại trái cây như Bưởi da xanh, cam, quýt, ca cao,…xanh mướt, điều kiện giao thông nông thôn của người dân ở đây đã thuận lợi hơn trước rất nhiều, kinh tế- xã hội xã nhà ngày càng phát triển. Được biết, chính quyền địa phương và nhân dân xã An Hiệp đang chung tay phấn đấu hoàn thành các tiêu chí xây dựng xã nông thôn mới để góp phần nâng cao đời sống cho nhân dân, đưa kinh tế xã An Hiệp phát triển một cách bền vững. Theo con đường làng quanh co nông thôn, chúng tôi tìm gặp cô Nguyễn Thị Khánh, người đã gắn bó với nghề dệt chiếu từ rất lâu. Cô cho biết “Năm nay tôi đã được 55 tuổi và gắn bó với nghề dệt chiếu truyền thống ở An Hiệp hơn 20 năm, lúc đầu gia đình chỉ có vợ chồng tôi làm chiếu, cuộc sống cũng gặp rất nhiều khó khăn, sản phẩm làm ra chỉ bỏ mối cho một vài cơ sở nhỏ lẻ, nhưng gia đình tôi quyết gắn bó với nghề chiếu, vì đây là nghề truyền thống, nên tôi quyết tâm giữ các nghề, cái nghiệp là vậy” Cô cho biết nguyên liệu chính để dệt chiếu là lát, ngoài ra còn sử dụng lục bình để dệt chiếu. Cô Khánh cho biết thêm “Muốn làm nên một sản phẩm chiếu cói đẹp thì phải trải qua nhiều công đoạn rất công phu như lựa lát, lục bình đem đi phơi khô rồi mới dệt; dệt xong thì chuyển sang khâu may biên, đem đi phơi nắng, tẩy trắng, chống mốc, sơn bóng rồi đóng gói, xuất hàng đi.” Làng nghề dệt chiếu An Hiệp – Châu Thành – Du lịch Bến Tre Ở làng nghề dệt chiếu, từ người già đến trẻ con ai cũng biết dệt chiếu; những em học sinh, sinh viên ở đây vào những ngày nghỉ hè, các em cũng tập tành dệt chiếu nhằm giữ gìn và bảo tồn cái nghiệp mà các thế hệ đi trước đã để lại. Em Nguyễn Khánh Thuy – học sinh lớp 10 cho biết “Cả nhà em ai cũng dệt chiếu, ngoài giờ học trên lớp, về nhà em phụ cha mẹ dệt chiếu để bán cho các cơ sở, phụ giúp gia đình kiếm tiền để trang trải cuộc sống và đóng học phí cho em, nhờ nghề dệt chiếu này mà cuộc sống của gia đình em đã khá hơn trước rất nhiều”. Nhiều điều kiện để phát triển du lịch Hiện nay, du lịch Bến Tre đã có nhiều bước phát triển vượt bậc, du khách ngày càng biết đến Bến Tre nhiều hơn. Đặc biệt, loại hình du lịch làng nghề đang được ưu tiên phát triển tại Bến Tre. Sở Công Thương tỉnh cũng đã tập trung hỗ trợ đầu tư về khuyến công, hạ tầng, xúc tiến thương mại, mở nhiều lớp tập huấn đào tạo nghề, kỹ năng quản lý, kiến thức hội nhập, kỹ thuật an toàn cho người dân ở các làng nghề. Ở Bến Tre, việc phát triển các làng nghề, ngành nghề ở nông thôn từ lâu đã được xác định là một trong những giải pháp quan trọng nhằm thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp – nông thôn, chuyển dịch cơ cấu lao động nhằm tăng thu nhập, cải thiện và nâng cao đời sống cho lao động nông thôn, góp phần xóa đói giảm nghèo, đây cũng là một trong những mục tiêu chương trình xây dựng nông thôn mới đặt ra. Vì vậy, việc ổn định và phát triển làng nghề dệt chiếu An Hiệp- Châu Thành không những góp phần xây dựng nông thôn mới mà còn có nhiều điều kiện để phát triển du lịch, sự quan tâm, hỗ trợ của chính quyền địa phương cùng với việc gắn liền với vùng du lịch sông nước 8 xã ven sông Tiền. Đây sẽ là điều kiện thuận lợi để An Hiệp vực dậy ngành kinh tế du lịch địa phương. Nếu làng nghề dệt chiếu An Hiệp được hỗ trợ vốn để các hộ sản xuất đều được đầu tư trang thiết bị kĩ thuật cho các công đoạn dệt chiếu, nâng cao hiệu suất sản phẩm, tiết kiệm thời gian, mẫu mã tạo ra ngày càng tinh xảo hơn được nhiều du khách yêu thích, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu thì kinh tế – xã hội của xã An Hiệp nói chung, kinh tế gia đình của các cơ sở dệt chiếu ở đây cũng được nâng cao vươn lên làm giàu một cách bền vững. Ngoài ra, các cấp các ngành quản lý, các Hiệp hội làng nghề, các nhà đầu tư cũng cần hỗ trợ, quan tâm hơn đến các làng nghề trên địa bàn tỉnh, nhất là những nghề truyền thống để không mai một góp phần xây dựng các làng nghề là điểm đến hấp dẫn cho du khách khi về du lịch sinh thái miền sông nước Bến Tre. Theo Hoàng Việt Du lịch Miền Phù Sa sưu tầm NHỮNG TOUR DU LỊCH BẾN TRE TIỀN GIANG ĐƯỢC YÊU THÍCH NHẤT

các làng nghề truyền thống ở bến tre